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| BRILLADOR |
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Vino joven elaborado en su mayoría con uva tempranillo.
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| castillo
de peñalta |
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Vino joven elaborado con uva tempranillo, en la cosecha
del año 2000 fue galardonado con una medalla de plata en el concurso
internacional de vino organizado por la prestigiosa revista alemana
Mundus Vini en el año 2001.
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| viñasperi |
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Vino sin crianza seleccionado entre el vino “corazón”
de los distintos lagares.
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| gobelet
rojo |
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Vino de alta graduación (14º) sin crianza
elaborado solo en añadas de calidad excepcional procedentes
de viñedos propios de edad superior a los 45 años, hasta
la fecha solo se ha elaborado los años 1981, 1987, 1994 y excepcionalmente
los años 2000 y 2001, estando solamente disponible el procedente
de las añadas 2000 y 2001.
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| viña
constantina |
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Vino de crianza con más de 18 meses en barrica.
Disponibles cosechas 1999 y 2000.
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| viñasperi
reserva |
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Vino Reserva del año 98. Galardonado con una
medalla de plata en la feria internacional de vino de Burdeos del
año 2003.
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| Ficha de Cata: BRILLADOR |
- Descripción: Vino
joven elaborado en su mayoría con uva tempranillo.
- Color: Cereza gránate.
- Aroma: Aroma limpio, frutos rojos
(fresas y moras), buena expresión frutal.
- Sabor: Boca sabroso, fresco, afrutado,
limpio, ligero.
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| Ficha
de Cata: CASTILLO DE PEÑALTA |
- Descripción: Vino
joven elaborado con uva tempranillo, en la cosecha del año 2000
fue galardonado con una medalla de plata en el concurso internacional
de vino organizado por la prestigiosa revista alemana Mundus Vini
en el año 2001.
- Aroma: Aromas afrutados
(ciruelas y grosellas), toques especiados.
- Sabor: Boca afrutado,
rico, estructura media, recuerdos de hollejos de fruta.
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| Ficha de Cata: VIÑASPERI |
- Descripción: Vino
sin crianza seleccionado entre el vino “corazón”
de los distintos lagares.
- Aroma: Aroma profundo
a fruta madura, frutos negros (mora).
- Sabor: Boca sabroso,
cálido, taninos dulces que persisten en la boca.
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| Ficha
de Cata: VIÑA
CONSTANTINA |
- Descripción: Vino
de crianza con más de 18 meses en barrica. Disponibles
cosechas 1999 y 2000.
- Color: Cereza gránate.
- Aroma: Aroma fresco,
frutuoso, con notas de roble (vainilla y cacao).
- Sabor: Boca sabroso,
taninos frescos, frutal y agradable.
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| Ficha de Cata: VIÑASPERI
RESERVA |
- Descripción: Vino
Reserva del año 98. Galardonado con una medalla de plata
en la feria internacional de vino de Burdeos del año 2003.
- Color: Picota.
- Aroma: Aromas tostados,
notas torrefactadas sobre fruta madura.
- Sabor: Redondo
en boca, sabroso, notas de roble (vainilla) y frutoso en retronasal.
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